Depuis sa création, François Doucet Confiseur prend soin de sélectionner des amandes et des noisettes parmi les meilleures variétés afin d’élaborer des confiseries gourmandes et de qualité. Premier acheteur d’Amandes de France, environ 15 % de la production des amandes françaises est acheté par notre confiserie dont la moitié est issue de Provence. Nous soutenons la production de l’Amande de Provence dans le cadre du plan de relance : 10 hectares d’amandiers ont été plantés à Oraison, en Provence à quelques mètres de nos ateliers.
La confiserie s’engage également depuis 2018 pour la durabilité de la filière cacao et chocolat en participant au programme Cocoa Horizons. Ce programme soutient la production équitable et durable du cacao en Côte d’Ivoire et au Ghana. 100% du chocolat acheté par François Doucet Confiseur contribue au financement de cette fondation.
Nos confiseries sont fabriquées à partir d’amandes et de noisettes françaises, délicatement torréfiées dans nos ateliers puis enrobées de chocolats. Chocolat noir, blanc ou au lait, découvrez toutes nos savoureuses confiseries chocolatées.
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