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Coffret Prestige Origin

Quand le croquant et la douceur de l'amande de Provence finement torréfiée rencontrent l'intensité et les saveurs aromatiques de différents chocolats noirs d'origine.
Des chocolats cultivés de manière équitable et choisis parmi les meilleurs terroirs. Toutes les amandes de Provence utilisées dans cette recette sont de calibre 36/37, développant ainsi toute leur puissance aromatique. Une sélection rigoureuse qui ravira les amateurs de grand chocolat.

ST-DOMINGUE 60% : Goût cacaoté marqué et des saveurs finales florales et fruitées
SAO TOMÉ 70% : Une sensation gourmande de mousse au chocolat noir et de grué de cacao fraîchement torréfié.
VIETNAM 73% : Un chocolat intense aux saveurs agrumes, bois et tabac.

17,25 €

 180g Ecrin Prestige : 180g 17,25 €
(95,83 €/kg)

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Amandes torréfiées, enrobées de chocolat noir 73% Vietnam ou de chocolat noir 60% Saint Domingue teinté de jaune, ou de chocolat noir 70% Sao tomé teinté de rouge.
Ingrédients : AMANDES de Provence 39,7%, chocolat noir 60% Saint Domingue 19,8% (Pâte de cacao Saint Domingue, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat noir 73% Vietnam 19,8% (Pâte de cacao Vietnam, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), chocolat noir 70% Sao Tomé 19,8% (cacao amelonado, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), sucre, agents d'enrobage: gomme d'acacia et gomme laque, arôme naturel de vanille, colorants : E100, E120, E160b.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, sésame, lait.


INFORMATIONS NUTRITIONNELLES / NUTRITIONAL INFORMATION
Pour 100 g / Per 100g
Valeur énergétique / Energy value
593 kcal
2479 kJ
Matières grasses / Fat
47 g
Dont acides gras saturés / of which saturates
18 g
Glucides / Carbohydrates
21 g
Dont sucres / of which sugars
18 g
Protéines / Protein
17 g
Sel / Salt
0,007 g

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Pour les amateurs de chocolat noir !

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