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Le coffret prestige « Festif » de François Doucet Confiseur est un écrin de 250g, il regroupe quatre produits phares de la confiserie fabriquées dans nos ateliers. Il est composé de :
- Olives de Provence Or : des bonbons au chocolat à base d’amandes de Provence, enrobées d’une couche de chocolat noir puis d’une couche de chocolat blanc, teintés de différentes couleurs de verts et de noirs reconstituant le camaïeu d’olives naturelles, le tout délicatement doré.
- Amour de Cerise Or : un cœur de pâte de fruit à la griotte enrobé d’un onctueux gianduja puis d’une couche de chocolat blanc. Une gourmandise fruitée, sucrée et douce comme du velours. Ces gourmandises sont teintées aux couleurs des cerises puis habillées d’or pour plus de festivité.
- Raisins au Marc de Champagne cuivré : élaborés à partir d'un raisin sec, délicatement macéré dans du marc de champagne au préalable offrant un délicieux cœur tendre. Le tout enrobé d'une pâte d'amande puis de chocolat noir et de chocolat blanc. Ils sont entièrement cuivrés pour compléter vos plateaux dessert de Noël.
- Pralino Cuivré : un bonbon au chocolat noir, tendre et croquant, est composé d'une amande du sud de la France enveloppée d'une fine couche de nougatine, parfumée à la vanille Bourbon et aux herbes de Provence, puis une couche de chocolat noir.
Le coffret prestige « Festif » de François Doucet Confiseur est un écrin de 250g, il regroupe quatre produits phares de la confiserie fabriquées dans nos ateliers. Il est composé de :
- Noisettes Or : un bonbon au chocolat tendre et croquant. Il s’agit de délicieuses noisettes du sud de la France, torréfiées, exhalant un léger parfum de sous-bois. Elles sont enrobées d’un chocolat au lait ou au chocolat noir puis teintées de quelques dorures pour plus de festivité sur vos tables de fin d’année.
- Amour de Cerise Or : un cœur de pâte de fruit à la griotte enrobé d’un onctueux gianduja puis d’une couche de chocolat blanc. Une gourmandise fruitée, sucrée et douce comme du velours. Ces gourmandises sont teintées aux couleurs des cerises puis habillées d’or pour plus de festivité.
- Raisins au Marc de Champagne cuivré : élaborés à partir d'un raisin sec, délicatement macéré dans du marc de champagne au préalable offrant un délicieux cœur tendre. Le tout enrobé d'une pâte d'amande puis de chocolat noir et de chocolat blanc. Ils sont entièrement cuivrés pour compléter vos plateaux dessert de Noël.
- Pralino Cuivré : un bonbon au chocolat noir, tendre et croquant, est composé d'une amande du sud de la France enveloppée d'une fine couche de nougatine, parfumée à la vanille Bourbon et aux herbes de Provence, puis une couche de chocolat noir.
Savoir-faire traditionnel
10 HA d'amandes replantés
75% de fruits de Provence
Entreprise familiale en Provence depuis 1969
Circuit court
100% d'amandes et noisettes de France
