Perle Cassis - Pâte de Fruit Enrobée...
Perle Cassis - Pâte de Fruit Enrobée...

Perle Cassis - Pâte de Fruit Enrobée de Chocolat

Cocoa horizons

Envie d’une confiserie surprenante et savoureuse ? Découvrez le mariage parfait entre pâte de fruit et chocolat. Notre Perle Cassis est une pâte de fruit au cassis issue de notre collection Grand Arôme enrobé d’une fine couche de pâte d’amande puis d’un onctueux chocolat. Une confiserie fruitée, originale et estivale qui ravira vos papilles en toute circonstance.

Sachet 200g

  • Sachet : 200g
15,70 €

78.50 € / kg

TTC

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Ingrédients: pâte de fruit saveur cassis 40% (pulpes de fruits 20,5% (cassis 8,5%, poire 7%, abricot 5%), sucre, sirop de glucose, arôme naturel de cassis, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon), chocolat au lait 20% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), chocolat blanc 20% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), pâte d'AMANDE 16% (AMANDES, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d'acacia, huile essentielle d'amande amère), poudre de myrtille, arôme naturel de cassis, agents d’enrobage: gomme d’acacia et gomme laque, poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: E524; E501i).

Peut contenir d'autres fruits à coque, gluten, oeufs, sésame.

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Pour 100g :

Valeur énergétique 448 kcal /1948 kJ
Matières grasses 21 g
Dont acides gras saturés 10 g
Glucides 61 g
Dont sucres 55 g
Protéines 5 g
Sel 0,084 g

Labels et certifications

Vous achetez un produit concocté par une entreprise labelisé EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) Le label est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence

Découvrez les cœurs de fruits Francois Doucet confiseur : un cœur fondant et fruité de pâte de fruit enrobé d’un chocolat croquant et onctueux. Pomme, cerise, fraise, mandarine, et bien d’autres… il y en a pour tous les goûts.

Laissez-vous charmer par le mariage d'une délicieuse pâte de fruit au cassis, issue de notre collection Grand Arôme, d'une fin couche de pâte d’amande puis d'un nappage au chocolat. Une délicieuse confiserie qui charmera vos papilles et rythmera vos pauses gourmandes. 

Cette confiserie est disponible en vrac, pour toute demande de confiseries en VRAC, merci de nous adresser votre demande par mail : magasin@francois-doucet.com ou par téléphone : 04 92 78 63 61.

Découvrez les cœurs de fruits Francois Doucet confiseur : un cœur fondant et fruité de pâte de fruit enrobé d’un chocolat croquant et onctueux. Pomme, cerise, fraise, mandarine, et bien d’autres… il y en a pour tous les goûts.

Laissez-vous charmer par le mariage d'une délicieuse pâte de fruit au cassis, issue de notre collection Grand Arôme, d'une fin couche de pâte d’amande puis d'un nappage au chocolat. Une délicieuse confiserie qui charmera vos papilles et rythmera vos pauses gourmandes. 

  1. Chocolat blanc
  2. Chocolat au lait
  3. Pâte d'amande
  4. Pâte de fruits Cassis
Savoir-faire traditionnel
10 HA d'amandes replantés
75% de fruits de Provence
Entreprise familiale en Provence depuis 1969
Circuit court
100% d'amandes et noisettes de France

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