Des gourmandises savoureuses et onctueuses qui vous en feront voir de toutes les couleurs : les cœurs de fruits sont de délicieuses billes de pâtes de fruits délicatement enrobées de chocolat. Fraise, pommes, figue… Retrouvez une multitude de saveurs fruitées dans cette collection. Des saveurs d’été qui exalteront vos papilles, un cœur fondant issu de notre collection de pâtes de fruits authentiques. Ce cœur est enrobé de gianduja, une pâte de de chocolat et de noisettes, parfois à la cannelle, puis nappé de chocolats. Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, vous trouverez forcément le cœur de fruit qui vous correspond. Chacune de ces confiseries est teintée aux couleurs du fruit qu’elle représente, un clin d’œil aux délicieux fruits que nous utilisons pour la fabrication de nos pâtes de fruits.
Découvrez également nos fruits confits enrobés de chocolats : oranges ou citron. Un cœur aux écorces de ces deux agrumes confits, macérées dans de l’huile essentielle d’orange ou de citron, puis enrobé de chocolat noir ou de chocolat blanc, teinté d’orange ou de jaune.
Tous nos cœurs de fruits sont élaborés à partir de pâtes de fruits François Doucet, des pâtes de fruits fabriquées avec des fruits français, dont 75% de Provence. Ils sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux partenaires. François Doucet Confiseur prend un soin particulier à choisir ses matières premières pour offrir une véritable expérience gustative unique.
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