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Coeur de Figue - Pâtes de fruits figue enrobées de gianduja

Coeur de Figue - Pâtes de fruits figue enrobées de gianduja

Laissez-vous charmer par les Cœur de Figue François Doucet Confiseur : une pâte de fruit fondante à la figue, enrobée d’un gianduja onctueux puis d’un chocolat blanc délicat, subtilement teinté de vert et de violet pour rappeler les couleurs du fruit.

Boîte : 160g

13,90 €

86.88 € / kg

TTC

Quantité

Ingrédients
Valeurs nutritionnelles

Ingrédients : chocolat blanc 41% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), pâte de figue 34% (pulpe de figue 17,8%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de figue), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), praliné (NOISETTES pralinées (NOISETTE, sucre, plantes aromatiques), sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré (LAIT), colorant: béta-carotène, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine [SOJA]), ingrédients colorants : jus de betterave; carthame; spiruline; poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: Hydroxyde de sodium; carbonate de potassium) agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque.

Peut contenir d'autres fruits à coque, gluten, oeufs.

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Pour 100g :

Valeur énergétique	457kcal /1940kJ
Matières grasses	27g
Dont acides gras saturés	14g
Glucides	50g
Dont sucres	49g
Protéines	5g
Sel	0.03g

Labels et certifications

Vous achetez un produit concocté par une entreprise labelisé EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) Le label est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence

Le Cœur de Figue illustre parfaitement l’alliance des deux savoir-faire de François Doucet Confiseur : la pâte de fruit et le chocolat.

Chaque bouchée renferme une tendre pâte de fruit à la figue, enveloppée d’une fine couche de gianduja praliné aux noisettes, puis habillée d’un nappage au chocolat blanc.

Les confiseries sont délicatement teintées en vert et violet, évoquant les nuances naturelles de la figue à différents stades de maturité.

Cette finition colorée est obtenue grâce à des ingrédients naturels tels que le carthame, la spiruline, la betterave et la poudre de cacao.

Une gourmandise raffinée et savoureuse, où le fruit et le chocolat s’unissent pour créer un moment de plaisir intense, idéal à partager ou à offrir.

Le Cœur de Figue illustre parfaitement l’alliance des deux savoir-faire de François Doucet Confiseur : la pâte de fruit et le chocolat.

Chaque bouchée renferme une tendre pâte de fruit à la figue, enveloppée d’une fine couche de gianduja praliné aux noisettes, puis habillée d’un nappage au chocolat blanc.

Les confiseries sont délicatement teintées en vert et violet, évoquant les nuances naturelles de la figue à différents stades de maturité.

Cette finition colorée est obtenue grâce à des ingrédients naturels tels que le carthame, la spiruline, la betterave et la poudre de cacao.

Une gourmandise raffinée et savoureuse, où le fruit et le chocolat s’unissent pour créer un moment de plaisir intense, idéal à partager ou à offrir.