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Les Cœurs de Mandarine François Doucet Confiseur célèbrent l’alliance subtile de la pâte de fruits et du chocolat, en réunissant les deux savoir-faire emblématiques de la maison.
Chaque bouchée renferme un cœur tendre de pâte de fruit à la mandarine, à la texture fondante et à la saveur acidulée. Celui-ci est délicatement enrobé d’un chocolat noir 71% de cacao, intense et raffiné, puis d’un chocolat blanc naturellement teinté en orange grâce à la betterave et au paprika, rappelant la couleur éclatante du fruit.
Cette double enveloppe chocolatée révèle un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et profondeur cacaotée.
Idéales pour une pause gourmande ou comme petite attention à offrir, les Cœurs de Mandarine sont une confiserie élégante qui ravira les amateurs de saveurs originales et raffinées.
Les Cœurs de Mandarine François Doucet Confiseur célèbrent l’alliance subtile de la pâte de fruits et du chocolat, en réunissant les deux savoir-faire emblématiques de la maison.
Chaque bouchée renferme un cœur tendre de pâte de fruit à la mandarine, à la texture fondante et à la saveur acidulée. Celui-ci est délicatement enrobé d’un chocolat noir 71% de cacao, intense et raffiné, puis d’un chocolat blanc naturellement teinté en orange grâce à la betterave et au paprika, rappelant la couleur éclatante du fruit.
Cette enveloppe chocolatée révèle un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et profondeur cacaotée.
Idéales pour une pause gourmande ou comme petite attention à offrir, les Cœurs de Mandarine sont une confiserie élégante qui ravira les amateurs de saveurs originales et raffinées.
Savoir-faire traditionnel
10 HA d'amandes replantés
75% de fruits de Provence
Entreprise familiale en Provence depuis 1969
Circuit court
100% d'amandes et noisettes de France
