Coeur de Figue

Cœur de Figue - Pâte de Fruit Enrobée de Chocolat

Cocoa horizons

Les Coeur de Figue François Doucet Confiseur sont élaborés à partir d'une savoureuse pâte de fruit pure figue enrobée d'une fine couche de gianduja puis de chocolat blanc. Ces billes savoureuses sont ensuite teintées de vert et de violet pour évoquer la couleur des figues. 

Sachet 200g

  • Sachet : 200g
15,70 €

78.50 € / kg

TTC

Ingrédients : chocolat blanc 41% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), pâte de figue 34% (pulpe de figue 17,8%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de figue), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), praliné (NOISETTES pralinées (NOISETTE, sucre, plantes aromatiques), sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré (LAIT), colorant: béta-carotène, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine [SOJA]), ingrédients colorants : jus de betterave; carthame; spiruline; poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: E524; E501i) agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque. Peut contenir d'autres fruits à coque, gluten, œufs, sésame.

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Pour 100g :

Valeur énergétique 457kcal /1940kJ
Matières grasses 27g
Dont acides gras saturés 14g
Glucides 50g
Dont sucres 49g
Protéines 5 g
Sel 0,03g

Labels et certifications

Vous achetez un produit concocté par une entreprise labelisé EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) Le label est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence

Laissez-vous charmer par le mariage d'une délicieuse pâte de fruit à la Figue de Provence, d'une couche de gianduja (pâte de noisette et de chocolat) puis d'un nappage au chocolat blanc. Une délicieuse confiserie qui charmera vos papilles et rythmera vos pauses gourmandes. 

Les Coeurs de Figue François Doucet Confiseur sont teintés en vert et violet pour évoquer la couleur naturelle des figues. Une gourmandise savoureuse, à la fois fruitée et chocolatée. 

Cette confiserie est disponible en vrac, pour toute demande de confiseries en VRAC, merci de nous adresser votre demande par mail : magasin@francois-doucet.com ou par téléphone : 04 92 78 63 61.

Laissez-vous charmer par le mariage d'une délicieuse pâte de fruit à la Figue de Provence, d'une couche de gianduja (pâte de noisette et de chocolat) puis d'un nappage au chocolat blanc. Une délicieuse confiserie qui charmera vos papilles et rythmera vos pauses gourmandes. 

Les Coeurs de Figue François Doucet Confiseur sont teintés en vert et violet pour évoquer la couleur naturelle des figues. Une gourmandise savoureuse, à la fois fruitée et chocolatée. 

  1. Chocolat blanc
  2. Gianduja
  3. Pâte de fruit saveur figue
Savoir-faire traditionnel
10 HA d'amandes replantés
75% de fruits de Provence
Entreprise familiale en Provence depuis 1969
Circuit court
100% d'amandes et noisettes de France

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