Connue pour son excellence dans l’art de la pâte de fruit, la confiserie François Doucet vous invite à redécouvrir cette spécialité emblématique dans une version aussi élégante que savoureuse : les Formes Fruits Glacés.
Ces confiseries sont élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés pour leur intensité aromatique, transformés en une pâte fondante puis moulés dans des formes délicates de fruits. Après étuvage, chaque pièce est glacée à la main dans un bain de sirop de sucre, créant une brillante pellicule naturelle qui protège, sublime… et ouvre l’appétit !
Dans cet assortiment festif, retrouvez cinq parfums iconiques : abricot, mandarine, poire, fraise, framboise.
Présentées dans un étui de 100g aux couleurs de Noël, ces douceurs fruitées évoquent les confiseries d’antan, empreintes d’authenticité, de finesse et de tradition. À la dégustation, elles révèlent une texture moelleuse et un goût pur de fruit, sans artifice, pour une expérience pleine de naturel.
Première pâte de fruit primée au concours Intersuc, cette création fait partie des secrets les mieux gardés de la Maison Doucet, transmis avec soin de génération en génération.
Parfait à glisser sous le sapin, à offrir aux amateurs de douceurs ou à partager lors d’un moment de fête.
Disponible uniquement du 1er novembre au 1er janvier (jusqu’à épuisement des stocks).
Pâtes de fruits glacées 100g
Un étui raffiné de pâtes de fruits artisanales en forme de fruits, délicatement glacées pour une finition brillante. Un assortiment coloré et fondant, aux saveurs authentiques de Provence, à offrir ou à savourer à l’occasion de Noël.
Savoir-faire traditionnel
10 HA d'amandes replantés
75% de fruits de Provence
Entreprise familiale en Provence depuis 1969
Circuit court
100% d'amandes et noisettes de France
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