Pâtes de Fruits Grand Arôme
Un nouveau procédé nous permet de refroidir rapidement les pâtes de fruit pour y introduire 8% d'un arôme de fruit ou une liqueur complémentaire. C'est l'exaltation du fruit dans toute sa force et sa richesse d'arôme: abricot-grand marnier, ananas- arôme rhum, cassis-arôme cassis, poire williams.
Ingrédients: Pulpes de fruits 50%* (poire 42%, abricot 28%, framboise 10%, ananas 10%, cassis 10%), sucre, sirop de glucose de blé, sucre inverti, extrait Grand Marnier®, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arômes. * 50% de fruits mise en œuvre par rapport au produit fini.
